Um programa cultural vai decorrer em Coimbra e Anadia, em outubro, como “uma viagem da videira ao copo” e às raízes ancestrais do mundo do vinho, disse hoje a produtora da iniciativa.
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Na sua concretização em Coimbra, com “um salto à região da Bairrada”, em Anadia, “O Mundo do Vinho” inclui música, cinema, tertúlia, poesia, fotografia, arte, mostra de vinhos, gastronomia e enoturismo, entre 04 e 30 de outubro.
“Vamos ouvir falar de vinho através de diferentes abordagens e expressões artísticas”, afirmou aos jornalistas a produtora cultural Margarida Mendes Silva, que lidera a associação Cultura e Risco, fundada em Coimbra, em 2011.
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Numa cidade universitária onde ao longo dos séculos o vinho teve lugar preponderante no convívio e nas festas académicas – antes da ascensão de diversas marcas de cerveja nacional e bebidas importadas, brancas e espirituosas – a Cultura e Risco “quer fazer ver ao público” a dimensão cultural, mas também social e económica, do vinho em Portugal e no denominado mundo ocidental desde tempos imemoriais.
“Diferentes protagonistas, através do seu olhar especial”, irão falar do vinho e da sua presença nas culturas mediterrânicas e de outras regiões do mundo, disse Margarida Mendes Silva.
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A iniciativa conta com a colaboração de diversas entidades e o cofinanciamento da Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), com sede em Anadia, cujo presidente da direção, José Pedro Soares, participou na apresentação da primeira edição de “O Mundo do Vinho”, numa conferência de imprensa realizada na Tasca de Santana, em Coimbra.
“O vinho é uma forma de cultura”, salientou José Pedro Soares, reconhecendo que os néctares de Baco, em termos de produção, não têm uma ligação direta à cidade de Coimbra, embora a freguesia de Souselas, a norte deste concelho, faça parte da região vitivinícola demarcada da Bairrada.
A arquiteta Bárbara Cunha, gerente da Tasca de Santana, junto à Penitenciária de Coimbra, lembrou na sessão que o vinho “é uma área que faz parte das raízes” da cultura portuguesa.
Ao realçar a importância do programa de “O Mundo do Vinho”, a empresária admitiu que “Coimbra, às vezes, é uma cidade difícil, mas não é uma cidade impossível”.
“O Mundo do Vinho” é um projeto da autoria de Margarida Mendes Silva, promovido pela Cultura e Risco com o apoio mecenático da CVB, sob o lema “Para vindimar, deixa o setembro acabar”.
Os eventos programados decorrerão sobretudo em Coimbra – Salão Brazil, Mosteiro de Santa Clara-a-Velha, Museu Nacional Machado de Castro, Teatro da Cerca de São Bernardo, Casa da Escrita, Café Santa Cruz e restaurante Dux Bistroto – e também na Quinta do Encontro, em Anadia.
“Na música, escutaremos o coletivo Ciranda e o seu projeto Adivinho – Canções em torno do vinho, e acompanharemos todas as fases do vinho, da videira ao copo”, refere a organização.
Numa nota distribuída aos jornalistas, a Cultura e Risco afirma que “uma visita à Quinta do Encontro, em Anadia, assinalará uma feliz harmonização conceptual entre produção de vinho e arquitetura moderna”.
Na fotografia, destaca a exposição “Douro, Lugar de um Encontro Feliz”, de António Barreto, “um olhar sobre a região do Douro, terra dura e difícil, que viu nascer um dos mais famosos vinhos do mundo”.
No cinema, o programa inclui a estreia do filme documentário “Setembro, a vida inteira”, de Ana Sofia Fonseca, o qual, “para além do percurso íntimo das vinhas e das adegas, é também um convite à reflexão sobre a natureza humana, a relação entre os donos da terra e quem a trabalha”.
Por outro lado, “as pessoas conduzidas pela música improvisada do contrabaixista Carlos Barreto para poemas selecionados e ditos” por André Gago e Helena Faria, em “As Vinhas da Lira”.
“O vinho na história da arte: entre o sagrado e o profano” fará parte de uma visita comentada a “três obras de arte que refletem os aspetos simbólicos do vinho na religião cristã”, com Pedro Miguel Ferrão.
“Havemos ainda de julgar o vinho na praça pública e debater a elementar questão: ‘afinal, o que é gostar de vinho?’, numa tertúlia animada pelo vitivinicultor e gastrónomo José Bento dos Santos.
A fechar o programa, no dia 30 de outubro, em Coimbra, realiza-se “A Festa do Vinho”, um jantar que “promete deslumbrar os mais desprevenidos palatos”.
Na sua maioria, os eventos são de entrada livre, com exceção do concerto no dia 04, visita à Quinta do Encontro no dia 06, cinema no dia 17 e jantar vínico no dia 30, sempre em outubro.
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