A 1.ª Semana Gastronómica do Borrego decorre de 01 a 10 de novembro em quatro restaurantes de Penela, informou a Câmara Municipal daquela vila do distrito de Coimbra.
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A iniciativa decorre nos restaurantes O Pastor, Santo Amaro, Terreiro do Lagar e Xisto, onde os interessados poderão apreciar diferentes ementas de borrego.
O objetivo é continuar a “enaltecer a gastronomia local, criar atratividade no concelho e valorizar os produtos endógenos”, refere a Câmara de Penela.
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O presidente da autarquia, Eduardo Nogueira dos Santos, destaca este evento como um “momento enaltecedor da gastronomia local no seu conjunto e de valorização dos estabelecimentos de restauração do concelho”, que foram desafiados a aderir à iniciativa.
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