Região
Montemor-o-Velho: Festival do Arroz e da Lampreia celebra sabores do campo e do rio (com vídeos)
A 21.ª edição do Festival do Arroz e da Lampreia | Sabores do Campo e do Rio traz muitos e deliciosos motivos para celebrar e visitar o concelho de Montemor-o-Velho no mês de março. Foi hoje apresentado o programa do evento, em conferência de imprensa com a presença de Pedro Machado, presidente do Turismo do Centro, Décio Matias vereador da autarquia e Emílio Torrão presidente da Câmara Municipal de Montemor-o-Velho.
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De 10 a 19 de março, com uma inspiradora vista para o Castelo de Montemor-o-Velho, a tenda do Festival do Arroz e da Lampreia volta a abrir as suas portas para receber os milhares de visitantes e apreciadores de boa gastronomia.
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O genuíno arroz carolino do Baixo Mondego e a intensa lampreia pescada no rio Mondego têm honras de destaque, sempre acompanhados pelos sabores do campo e do rio, nesta incrível viagem à excelência da gastronomia da região, apurada ao longo das gerações.
À sobremesa, o Pastel de Tentúgal IGP, as Queijadas de Pereira, as Pinhas de Montemor ou o arroz doce, feito com o cremoso arroz Carolino do Baixo Mondego e com o leite das explorações da Gândara, completam uma experiência gastronómica feita para ser degustada em família e com amigos.
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Na tenda do festival, a cultura, a arte, os saberes de outrora e as propostas gastronómicas são uma constante.
A animação complementa a ementa deste certame gastronómico na perfeição. Pensada para todas as idades e gostos, a programação cultural promete surpreender. Com um espaço inteiramente dedicado à brincadeira, as crianças vão poder experimentar, provar e aprender a arte da cozinha, com os sempre animados e produtivos workshops para os mini-chef.
Os 12 restaurantes aderentes aceitaram o desafio e vão servir os sabores mais apurados da região, reforçando os valores e o espírito do Festival de promoção da gastronomia do concelho e da região.
À distância de um clique, no telemóvel ou no computador, está também disponível uma deliciosa edição digital, em www.festivalarrozlampreia.pt, para ser (virtualmente) degustada nos quatro cantos do mundo.
O Festival do Arroz e da Lampreia | Sabores do Campo e do Rio é promovido pelo Município de Montemor-o-Velho, conta com a parceria estratégica da Turismo Centro de Portugal e integra a Região de Coimbra – Região Europeia de Gastronomia 2021/2022 – “A Million Food Stories”.
Com o gosto e a dedicação de sempre, a 21.ª edição do Festival do Arroz e da Lampreia convida a uma inesquecível visita a Montemor-o-Velho e aos seus sabores do campo e do rio.
Para além das 5 tasquinhas que estarão presentes na tenda do Festival do Arroz e da Lampreia, bem na praça central, as 8 Petisqueiras & Bares são também embaixadores da excelência da gastronomia local e regional.
Veja o vídeo do NDC:
Veja o vídeo do NDC:
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