Esteve presente hoje no Grupo C’s, em Antes, Mealhada, o famoso Youtuber do canal “Churrasco da Vida” Tiago Pereira. Este português sediado no Texas, maravilhou os presentes com demostrações de como confeccionar carnes de vários pontos do globo.
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Cláudio Cipriano, gerente do grupo C’s, refere; -“continuamos muito focados no cliente, não é só vir buscar uma embalagem da melhor carne do mundo e levá-la para casa para confeccionar, a vinda do Tiago foi precisamente para responder nesse sentido, o de proporcionar aos clientes experiências diferentes e personalizadas”.
Já Tiago Pereira refere; -“estou muito feliz por voltar às minhas origens e poder partilhar convosco como se deve confeccionar uma boa peça de carne, ajudando as pessoas a alimentar os bons prazeres da vida”.
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A aprender e a trocar experiencias estiveram ainda os conhecidos empresários Filipe Brás proprietário dos vinhos 100 Hectares, Paulo Rodrigues do Rei dos Leitões e Romeu Cruz da Tutienenrgy.
O C’s é o único talho em Portugal certificado para comercializar “melhor carne do mundo” e recebeu este ano a distinção Certified Seller de Kobe Beef que representa a famosa carne bovina Wagyu com preço de mais de 400€/kg.
A designação de Kobe é alusiva a uma cidade japonesa localizada na província de Hyōgo. Extraído da raça bovina Wagyu, originária do Japão, e utilizada há séculos no trabalho de cultivo do arroz, o Kobe Beef é considerado o pináculo das carnes mais caras do mundo, com preços acima dos 400€/kg.
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Para comercializar os produtos da marca Kobe Beef, é necessário o registo na Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association e cumprir regras de controlo restritas, nomeadamente, a obrigatoriedade de os produtos ficarem num expositor isolado.
O Grupo C’s, entidade referenciada no corte de carnes, dedica-se ao negócio do gado há mais de 20 anos, com distribuição de produtos por todo o país. Este é o único talho certificado para a venda de Kobe Beef existindo apenas outra licença, atribuída a uma loja de conveniência.
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