A 3.ª edição do Mira à Mesa irá contar com 18 espaços de degustação da carta gastronómica do concelho. O evento decorrerá nos fins de semana de 15 a 17 e de 22 a 24 de março em todo o concelho e contará na ementa com pratos como a sardinha na telha, pitéu de raia, serrabulho ou a filhós.
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A apresentação decorreu no renovado Mercado Municipal da Praia de Mira. O vereador Bruno Alcaide explicou que este ano registou-se um aumento do número de espaços de restauração, o que para a autarquia significa que “o Mira à Mesa é uma iniciativa com uma forte adesão do público”.
“Trata-se de um evento que vem ajudar a combater a sazonalidade turística do concelho”, afirmou o vereador. Para ajudar à divulgação, e devido ao sucesso do ano anterior, terá lugar na próxima semana uma campanha de oferta de vouchers de 10 euros através das redes sociais do Município de Mira.
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Os restaurantes participantes na edição 2024 são: A Chave (Portomar), Calidris Vinhos e Petiscos (Praia de Mira), Canadian Star (Praia de Mira), Confraria Nabos e Companhia (Carapelhos), Lila (Praia de Mira), Litur (Portomar), Mar Azul (Praia de Mira), Milénio (Leitões), Morhua (Praia de Mira), O Caçanito (Praia de Mira), O Pesacdor (Praia de Mira), O Seiça (Lagoa), Pátio do Tabuínhas (Praia de Mira), Peixaria Nosso Mar (Portomar), Petisc’Art (Praia de Mira), Prazo – Mercearia & Casa de Comer (Barra de Mira), Salgáboca (Praia de Mira) e Texas Bar (Praia de Mira).
Carregue na galeria sobre a apresentação do Mira à Mesa
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O presidente da câmara, Artur Fresco, afirmou ao Notícias de Coimbra que nestes dias será possível conhecer alguns pratos ligados à pesca artesanal do concelho e que permite, nalguns casos, “tirar o peixe da rede para a confeção tradicional”.
“Temos todas as condições para esta parte do peixe”, disse. Nas ementas, os interessados poderão encontrar pratos como a sardinha na telha, o pitéu de raia, o serrabulho, os torresmos, o arroz de leves, o arroz de línguas de bacalhau, os galos velhos e os rojões, entre outras iguarias locais.
Para acompanhar estas receitas, Artur Fresco não esquece a batata, a couve, o feijão verde ou o nabo, que até deu origem a uma das Confrarias do concelho de Mira e que são produzidos numa terra com caraterísticas únicas
Na doçaria, não podem falhar as filhós e o arroz doce. Cabe a cada um dos espaços de restauração escolher quais os pratos que irá servir durante os seis dias do evento.
Veja o Direto Notícias de Coimbra com Artur Fresco
O Mira à Mesa decorre ao jantar das sextas-feiras 15 e 22 de março, ao almoço e jantar dos sábados 16 e 23 de março e ao almoço de 17 e 24 de março.
Veja a apresentação do Mira à Mesa
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