Fazer uma lista de compras pode ser uma boa ajuda para poupar tempo e evitar tentações e de não esquecer-se do que tinha em mente de trazer para casa.
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Para manter uma alimentação mais saudável e equilibrada, tome nota de algumas dicas da nutricionista Joana Pinho.
1- Hidratos de carbono de absorção lenta:
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Pelo menos três para as refeições principais e duas para as intercalares. Por isso pode acrescentar: “arroz, massa, aveia, pão, feijão, ervilhas, aveia, milho, cereais puff, weetabix, tostas extrafinas, quinoa, cuscuz, grão-de-bico e lentilhas”.
2- Proteína:
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No mínimo três para as refeições principais e duas para as intercalares: “ovos, peixe, carne, moluscos, seitan, tofu, iogurte magro, queijo magro, leite magro e bebida vegetal de soja”.
3- Hidratos de carbono de absorção rápida:
Pelo menos duas frutas para variar durante a semana:” maçã, banana, morango, uvas, peras, melancia, melão e laranja”.
4- Gordura:
No mínimo duas para as refeições principais e uma para as intercalares: “azeite, manteiga de frutos gordos, frutos gordos, abacate, azeitonas e sementes”.
5- Hortícolas:
Traga no mínimo quatro tipos para variar durante a semana: “tomate, cenoura, cebola, alface, pepino, brócolos, alho, espinafre, couve, beterraba, abóbora e curgete”.
6- Extras: “especiarias, café, canela, compota (<5 gramas de açúcar por 100 gramas), gelatina ‘light’, fiambre de aves e adoçante”, lê-se no Notícias ao Minuto.
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