Vinhos Terras de Sicó comemoram 25 anos de existência
A 11 de fevereiro de 1993, pela portaria 158, foi criada a Sub-região Terras de Sicó – posteriormente alterada em 2011 e passando para a nova designação: Vinho Regional Beira Atlântico Sub-região Terras de Sicó.
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Gonçalo Moura da Costa, enólogo e consultor da VINISICÓ
Terras de Sicó é uma região imensa onde a paisagem nos prende o olhar a cada momento.
Os rebanhos de ovelhas e cabras que produzem o queijo Rabaçal, as ores que fazem nascer o mel de Sicó, o verde das oliveiras e nogueiras de onde provem o azeite e nozes, os rendilhados das vinhas velhas podadas em taça a contrastar com o moderno vinhedo já aramado, de onde surgem os tão únicos Vinhos Terras de Sicó, são únicos.
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Nas Terras de Sicó, os Vinhos Brancos são extremamente aromáticos, gordos e intensos, produzidos essencialmente com as castas Fernão Pires, Arinto, Cerceal e Rabo de Ovelha, apresentam toques de frutos amarelos, com notas cítricas e alguma mineralidade.
Nesta região, os Tintos, pujantes, gastronómicos e com corpo, são feitos à base de castas Baga, Bastardo, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Trincadeira. Possuem uma cor vermelha escura e aroma a frutos vermelhos e compota. Na boca, são persistentes e cheios.
As comemorações dos vinhos Terras de Sicó arrancam com um Jantar Vínico na próxima sexta-feira dia 16, pelas 20:30 no Restaurante Museu da Chanfana em Miranda do Corvo, onde será apresentado o projecto do vinho tinto comemorativo dos 25 anos que reúne os produtos de vinhos engarrafado da região.
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Durante este ano de comemorações, além de mais jantares vínicos pelos concelhos que fazem parte da sub-região (Miranda do Corvo, Penela, Condeixa, Ansião, Alvaiázere, Pombal, Soure e Figueiró dos Vinhos), irá de decorrer uma edição especial da Expo Sicó, nos dias, 19 e 20 de maio, em Alvaiázere, com apresentação e prova do vinho comemorativo dos 25 anos organizada pela Associação de Desenvolvimento Terras de Sicó.
Também em maio será realizado o Concurso de Vinhos Terras de Sicó. Continuará a divulgação dos vinhos em parceria com a Comissão Vitivinícola da Bairrada (que certifica os vinhos subregião Terras de Sicó). Também será lançado um vídeo promocional da região, entre muitas outras iniciativas de promoção e divulgação da sub-região.
As comemorações terminam em Outubro de 2018 com a comemoração da Associação VINISICÓ que é a associação que congrega todos os produtores da sub-região
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