Coimbra

Vai nascer uma Doppo no Bairro Norton de Matos

Angel Machado | 7 horas atrás em 10-07-2025

Imagem: Filipa Rovisco

A Doppo, gelataria artesanal que rapidamente conquistou um lugar de destaque na Baixa de Coimbra, prepara-se para dar mais um passo no seu percurso de crescimento com a abertura de um novo espaço no Bairro Norton de Matos.

A inauguração está marcada para o próximo dia 11 de julho, às 18:00, e promete um novo conceito que vai muito além do gelado.

Nesta nova localização, a Doppo mantém a essência: gelados artesanais produzidos com rigor e criatividade e o café especial que fidelizou tantos apreciadores. Mas a grande novidade passa pela introdução de uma carta de aperitivos italianos, criando novas ocasiões de encontro e convívio no bairro.

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Entre as propostas, destacam-se clássicos da coquetelaria italiana, como o Campari Spritz e o Negroni — verdadeiros símbolos da cultura do aperitivo, que reforçam o espírito de partilha e celebração que define a marca.

“A Doppo sempre foi um espaço pensado para celebrar a vida — um lugar onde se partilham momentos de prazer e qualidade. Com esta nova loja no Bairro Norton de Matos, queremos alargar essa experiência, criando um ambiente descontraído onde os aperitivos ganham espaço e onde a cultura italiana e portuguesa se encontram”, explica o mestre gelateiro, Fernando Castelo Branco.

Segundo o empresário, a gelataria pretende afirmar-se como um verdadeiro ponto de encontro no bairro: “um espaço onde o design, o gelado e o convívio se cruzam, dando expressão à “dolce vita”, num ambiente com uma identidade estética e cultural bem definida. O Bairro passa a ter mais um ponto de encontro para a comunidade passar um momento agradável”.

FOTO: Filipa Rovisco

Do menu da Doppo fazem parte sabores tradicionais, como Baunilha, Chocolate Fondente, Tiramisù, Cheesecake e Caramelo Salgado, que convivem com criações sazonais que refletem o melhor da fruta da época e a criatividade de Fernando. Doppo, não é apenas gelados em copo ou cone, mas também gelados em pauzinho (picolés), bolos gelados, pavlovas e até gelados servidos dentro de brioche à moda siciliana.

Depois do sucesso consolidado na Praça do Comércio, onde a Doppo ajudou a reativar a Baixa de Coimbra, surge agora um novo desafio e uma nova oportunidade.

A Gelateria Doppo fica na Praça do Comércio, nº 9 e a nova vai instalar-se na Rua Macau, nº 24, Norton de Matos.

De domingo a quarta-feira funciona das 10:00 às 20:00 e de quintas-feiras a sábados das 10:00 às 23:00.

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