Investigadores descobriram que beber diariamente um copo de sumo de fruta, sem adição de açúcar, ajuda a controlar a pressão arterial, reduzindo o risco de hipertensão, de enfarte do miocárdio e de acidente vascular cerebral.
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O estudo, realizado pela Universidade de Toronto, no Canadá, e divulgado na revista Plos One, mostrou a relação entre 12 alimentos ricos em açúcar e a hipertensão. Concluíram que o consumo moderado desta bebida (de 50 mililitros a 150 mililitros) provocou reduções relevantes na pressão arterial dos participantes.
Houve uma diminuição na pressão arterial sistólica, e comer a fruta inteira provocou benefícios ainda mais relevantes. Por outro lado, as pessoas que costumavam ingerir bebidas com adição de açúcar, como refrigerantes, apresentavam um aumento na pressão arterial sistólica.
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Os autores do estudo acreditam que o efeito do sumo deve-se, provavelmente, aos nutrientes e biocompostos presentes nas frutas. “As evidências disponíveis fornecem uma boa indicação de que o consumo de frutas e sumos 100% naturais em doses baixas levam a pequenas reduções importantes na pressão arterial”, afirma o principal autor da investigação, o professor John Sievenpiper, citado pelo Notícias ao Minuto.
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