Há três finalistas da Escola de Hotelaria de Coimbra na final nacional do concurso Chef Cozinheiro do Ano, num total de seis chefs que chegaram à ultima fase do concurso quue se realiza amanha, na Feira Internacional de Lisbo (FIL).
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Flávio Silva, atual Formador da EHTC e Chef na Federação Portuguesa de Futebol, Marco Almeida, do Hotel Quinta das Lágrimas e Tony Martins, do Hotel Douro Palace Resort & SPA, estudaram na EHTC e têm “percursos especialmente de realce no âmbito da gastronomia da região e do País”, divulgou a escola de Coimbra.
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A iniciativa é promovida pela Edições do Gosto e INTER MAGAZINE e é transmitida online.
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