A associação de desenvolvimento Terras de Sicó, que integra concelhos dos distritos de Leiria e Coimbra, e seis confrarias assinaram um protocolo para a criação de uma estratégia comum de promoção, disse hoje o presidente.
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“O grande objetivo deste protocolo é, através da associação de desenvolvimento Terras de Sicó, termos uma estratégia comum na promoção, divulgação e valorização do território e as confrarias são parceiros essenciais nesta estratégia”, declarou à agência Lusa João Paulo Guerreiro.
A Terras de Sicó, criada em 1995, engloba os municípios de Alvaiázere, Ansião, Condeixa-a-Nova, Penela, Pombal (onde tem sede, na Redinha) e Soure, em torno do maciço da serra de Sicó, com uma área aproximada de 1.500 quilómetros quadrados.
As seis confrarias são Queijo Rabaçal e Vinho Terras de Sicó (ambas de Penela), Chícharo (Alvaiázere), e Tortulho de Vila Cã, Bodo e Bolo da Ferradura de Pousadas Vedras (Pombal).
“Este protocolo reflete a forma como a Terras de Sicó irá apoiar as confrarias no desenvolvimento da sua atividade e como as confrarias, no desenvolvimento dessa mesma atividade, estarão, de certa forma, alinhadas com aquilo que é a nossa estratégia comum de promoção, desenvolvimento e valorização deste território”, disse João Paulo Guerreiro, também presidente da Câmara de Alvaiázere.
O autarca adiantou que, no futuro, “outros agentes do território serão também convidados a fazer parte deste desafio imenso”, que é valorizar o território de Sicó.
Numa nota de imprensa, a Terras de Sicó refere que o protocolo de colaboração, assinado no sábado, no âmbito da Feira dos Pinhões, em Ansião, reconhece que as confrarias “desempenham um papel crucial enquanto veículo de promoção e valorização dos seus produtos distintivos de referência, produtores e territórios de origem na divulgação da oferta e promoção turística”, além de que estão “interessadas na redescoberta das identidades, e na divulgação das antigas práticas, saberes e sabores”.
Por outro lado, destaca a sua participação em “ações de promoção com outras confrarias” e o seu contributo “para a estruturação de uma oferta, que não é apenas social, mas também económica e cultural”.
O acordo agora formalizado estabelece “uma plataforma de partilha de experiências e projetos de desenvolvimento local, tendo como princípio orientador a afirmação do território da Terras de Sicó”.
Entre outras ações, o acordo prevê “a criação de mecanismos de facilitação da cooperação, nomeadamente ao nível da disseminação e transferência de conhecimentos e competências”, e o “estímulo à expansão dos agentes económicos e fomento e criação de cadeias curtas de comercialização”.
A criação de “oportunidades de cooperação e plataforma de investimentos futuros” está igualmente prevista, assim como a capacitação dos “agentes e suas organizações e técnicos de desenvolvimento local”, partilhando a “experiência do ensino técnico-profissional enquanto veículo de valorização dos recursos humanos”.
O documento contempla, também, entre outros aspetos, a constituição de “uma futura equipa interdisciplinar que defina uma estratégia/plano de animação e promoção territorial e uma programação anual das atividades a desenvolver”, segundo a nota de imprensa.
