A Taberna de Portugal abriu portas no dia 1 de julho, trazendo a Coimbra novos aromas e tradições que despertam os sentidos.
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Desde o primeiro dia, o perfume dos coentros frescos e do alho no azeite quente invade as ruas, anunciando a verdadeira alma da cozinha portuguesa. Aqui, cada prato é servido com solenidade e afeto, celebrando o sabor autêntico de Portugal à mesa.
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Na Rua Baixa, n.º 11, em Coimbra, no coração do casario antigo, com vista para o Convento de S. Francisco, quase a dar a mão ao Portugal dos Pequenitos, nasce uma casa de sabores. Se as paredes falassem, talvez dissessem que agora se sentem mais vivas. Adornadas com loiça Vista Alegre, escolhidas com esmero, a combinar com a ousadia dos azulejos portugueses, para se respirar Arte.
Quando se entra na Taberna há um ambiente acolhedor. Recebem com hospitalidade “antiga”, a que resistiu ao tempo. Em Portugal, comer é mais do que uma necessidade, é uma celebração que nos lembra os temperos e as receitas das avós.
Segundo a responsável pela comunicação, Adriana Oliveira – “A ementa é uma viagem sensorial. Tudo o que temos ‘no Pão’ também temos ‘no Prato’, e é isso que torna a experiência ainda mais especial e divertida. Do “Bacalhau à Taberna” ao “Bife de Portugal”, é um convite ao sabor e à surpresa.”
Os clientes encontram, na Taberna de Portugal, uma esplanada, principalmente, no verão. Aqui tudo convida: o sabor que imaginou ao ouvir um fado ou ao folhear um postal, os gostos tradicionais a lembrarem as memórias e as raízes. Esta taberna, no nome e na essência, celebra Portugal, com garfo e faca, e, sobretudo, com o coração.
Coimbra ganha um novo restaurante, ponto de encontro entre passado e presente; quem chega, quer ficar. A Taberna de Portugal assume-se como um espaço gastronómico de referência.
Horário de funcionamento: de segunda-feira a domingo, das 12:00 às 16:00 e das 18:00 às 23:00.
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