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Coimbra

Seleção Gastronomia e Vinhos distingue 39 restaurantes na Região de Coimbra. Saiba quais  (com vídeos)

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Decorreu, esta sexta-feira, no Cineteatro Messias, na Mealhada, a apresentação do Guia de Restaurantes Seleção Gastronomia e Vinhos (SGV) da Região de Coimbra e a entrega de placas e diplomas aos restaurantes certificados em 2022, que visa distinguir os melhores restaurantes nos 19 concelhos desta região. Numa organização da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), da Entidade Regional de Turismo do Centro de Portugal (ERTCP) e da Comunidade Intermunicipal Região de Coimbra (CIMRC).

Foram 39 os restaurantes que receberam esta distinção, juntando-se assim aos 77 que já fazem parte do Guia de Restaurantes SGV da Região de Coimbra desde 2018 .

O vice-presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra salientou que esta iniciativa visa ” a qualificação dos agentes económicos da área da restauração, a dinamização económica deste setor e o aumento da atratividade turística do território pela melhoria contínua dos serviços”.

Para Raul Almeida ” a implementação do Programa Seleção Gastronomia e Vinhos constitui um instrumento determinante na orientação e defesa das expetativas dos consumidores, nomeadamente de todos os turistas que nos visitam, mas também suporta a promoção dos próprios estabelecimentos, ao representar um indicador público, independente, de que os referidos estabelecimentos reúnem condições especiais que os distinguem no conjunto do setor”.

O também presidente da Câmara de Mira realçou o empenho dos empresários “na certificação de qualidade nos processos, na valorização da inclusão dos produtos regionais tradicionais e inovadores e na qualificação do serviço e do atendimento aos clientes”.

Na cerimónia foi entregue a cada estabelecimento a respetiva placa de divulgação, que será colocada no exterior em local visível, e o respetivo diploma, a colocar no seu interior.

A sessão foi presidida pela secretária de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Rita Marques, que desafiou os empresários a serem exigentes. “Não desistam, precisamos de todos”, enfatizou Rita Marques, referindo que “o turismo e a restauração tem crescido em valor”.

De acordo com Jorge Loureiro, Vice-Presidente da AHRESP, a Região de Coimbra é o “maior território qualificado e reclassificado de restauração”.

Conheça os restaurantes distinguidos esta sexta-feira:

Arganil

– D’ Aqui e D’Acola – Produtos Regionais, Vinhos e Petiscos

– O Fontinha

– Sombrinha-Restaurante & Petiscos

Cantanhede

– Restaurante Adiafa

Coimbra

– No Tacho

– Palácio São Silvestre – Boutique Hotel

– O Sargento

– Terraço Bairrada

– Petisqueira Portuguesa – Restaurante Casa de Fado

– Devaneio Gastropub

Condeixa-a-nova

– Café Barreira Restaurante

– Luz & Vida

– Manjares D’Avó

– Restaurante Museu de Conímbriga

Figueira da Foz

– Cataventos

– Tapas Bar

– Casa dos Papagaios

– Gastrobar Acrópole

– Olaias

– Pé na Areia – Bar Restaurante

Góis

– Restaurante  O Silvério

Lousã

– À Terra Bar & Canteen

Mealhada

– Restaurante Típico da Bairrada

– Grande Hotel de Luso

– Couceiro’s dos Leitões

– Taberna Belo

– Restaurante Pedra de Sal

– Restaurante O Cesteiro

– Rei dos Leitões

– Restaurante Pic Nic dos Leitões

– Pedro dos Leitões

– Burguezia do Leitão

Mira

– Restaurante Salgáboca

Oliveira do Hospital

– Restaurante Varandas Verdes

– Roots Restaurant & Bar

Pampilhosa da Serra

– As Beiras

Penacova

– Vimieiro – Food, Drinks & Friends

Penela

– Xisto Restaurante

Tábua

– Restaurante Oliva By Hotel Luna de Tábua

Veja o vídeo do Direto NDC com a secretária de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Rita Marques:

Veja o vídeo do Direto NDC com vice-presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, Raul Almeida:

Veja o vídeo do Direto NDC com Jorge Loureiro, Vice-Presidente da AHRESP:

 

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