Dissabores da vida trouxeram-nos a Coimbra. Hoje mostraram à cidade que os acolheu os sabores mais emblemáticos dos seus países, para assinalar o Dia Mundial do Refugiado. Iguarias de vários pontos do mundo foram esta esta manhã partilhadas no Mercado D. Pedro V, em Coimbra. Doces e salgados de países como o Afeganistão, Iraque, Guiné, Gana, Sudão do Sul, Camarões, Brasil, Iraque e Ucrânia foram confecionados pelos refugiados que escolheram Coimbra para fugir aos regimes opressores dos seus países.
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Da Ucrânia, os doces e bolos com base na farinha de trigo, ingrediente abundante naquele país do leste da Europa, dominaram a preferência dos visitantes. Em entrevista ao Notícias de Coimbra , Olana Petryk, revelou que confecionaram em particular os doces festivos da Páscoa e do Natal, não esquecendo o bolo tradicional ucraniano.
Radicada em Portugal há cerca de 20 anos, Olana Petryk foi para a Polónia três dias depois da invasão russa, a 24 de fevereiro deste ano, para trazer a mãe para Coimbra. O pai, contou ao NDC, optou por permanecer na Ucrânia. “Coimbra é muito parecida” com a sua cidade natal, Lviv – conclui.
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Do Afeganistão, Massouda Hedayat, estudante com 20 anos foi obrigada a fugir por ser “ativista”, depois da chegada ao poder do regime Talibã. Com seis meses de permanência em Portugal, Massouda já se expressa em Língua Portuguesa e explicou, disse ao Notícias de Coimbra, que trouxe à iniciativa da Câmara Municipal de Coimbra, um pão de batata e alho francês, entre outras especialidades. O objetivo da jovem é continuar a estudar na sua área, engenharia informática, para continuar a defender o seu país. Veja a entrevista no final deste artigo.
Ana Cortez Vaz, vereadora da Ação Social, contou ao Notícias de Coimbra que o apoio aos refugiados se faz, por parte da autarquia, no que concerne ao apoio logístico. Este apoio, refere, vai para além dos refugiados que chegaram mais recentemente da Ucrânia devido à guerra, como se constatou pelas nacionalidades representadas.
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A Mostra, dinamizada pela Departamento de Ação Social da Câmara de Coimbra, teve o envolvimento das entidades integrantes do Grupo de Trabalho Migrantes, bem como “das instituições parceiras da autarquia nas respostas sociais a esta população vulnerável”.
Veja os vídeos com as três entrevistas em direto ao Notícias de Coimbra.
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