Economia

Preço do café dispara nas prateleiras

Notícias de Coimbra | 36 minutos atrás em 01-04-2026

O preço do café torrado moído continua a disparar em Portugal. Nos primeiros três meses de 2026, uma embalagem de 250 gramas já subiu 64 cêntimos, situando-se acima dos 5 euros, segundo dados da DECO PROteste.

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Desde 2022, este produto acumulou um aumento de cerca de 72%, bem acima da subida média do cabaz alimentar monitorizado pela associação.

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O crescimento do preço tem sido constante nos últimos anos. Em 2025, a embalagem subiu 11,7%, enquanto em 2024 o aumento foi de 7% e em 2023 rondou os 8,5%. Em janeiro de 2022, o mesmo pacote custava menos de 3 euros, evidenciando a escalada registada em pouco mais de quatro anos.

Segundo especialistas ouvidos pela DECO PROteste, a principal causa da subida é a quebra na produção mundial de café, aliada a alterações climáticas que afetam os principais países exportadores, como a África Central e o Vietname. A procura crescente em mercados como o Norte da Europa e a Ásia, especialmente por café Robusta, também pressiona os preços.

Apesar da escalada, a tendência para 2026 mantém-se, com o preço médio no primeiro trimestre a situar-se nos 4,82 euros, indicando que os consumidores poderão continuar a enfrentar custos mais elevados ao longo do ano.

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