Politécnico

Politécnico de Coimbra e Oliveira do Hospital debatem inovação agroalimentar

Notícias de Coimbra | 1 ano atrás em 08-03-2023

O Politécnico de Coimbra e a Câmara Municipal de Oliveira do Hospital promovem a iniciativa “@GIR pelo Território – Contributos para a Inovação Agroalimentar”, que vai incluir diversas ações em diferentes locais deste Concelho, nomeadamente um seminário com mostra de produtos (10 de março) e uma exposição de posters (6 a 10 de março) na Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital (ESTGOH), uma Avaliação Sensorial de Queijo Serra da Estrela DOP na Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital (11 de março) e um workshop técnico na ANCOSE (Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra Da Estrela) (23 de março).

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A participação no Seminário que decorre no dia 10 na ESTGOH é gratuita, mas sujeita a inscrição através do link https://rb.gy/jsqpje. Do programa destacam-se a sessão de abertura com a participação de Graça Silva, Vereadora da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, Fernando Martins, Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Centro e Vera Cunha, Presidente da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Politécnico de Coimbra, e várias apresentações sobre exemplos de inovação no setor agroalimentar.

Esta iniciativa insere-se num ciclo de seminários “@GIR pelo Território” que o IPC está a preparar com parceiros locais, reforçando a ligação ao território com iniciativas que promovam o debate de áreas e temáticas com interesse para a região.

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