Nos dias mais quentes, o corpo pede refeições leves, frescas e nutritivas, que ajudem a manter a energia e a saciedade sem pesar.
A salada de atum com grão, sugerida pela nutricionista Rita Andrade, é uma excelente opção para estes momentos, combinando simplicidade, sabor e equilíbrio nutricional.
Com cerca de 350 Kcal e 45 gramas de proteína, garante uma refeição completa, saciante e adequada a quem procura cuidar da alimentação.
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O grão fornece hidratos de carbono complexos e fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e prolongam a sensação de saciedade.
O atum em água acrescenta proteína de alta qualidade e ácidos gordos ómega-3, importantes para a saúde cardiovascular.
O ovo cozido contribui com proteína completa, vitaminas e minerais essenciais, enquanto o queijo Babybel light adiciona cálcio e mais proteína de forma prática.
As azeitonas e o fio de azeite trazem gorduras saudáveis e sabor, equilibrados pelo frescor dos coentros, do sumo de limão e do vinagre de sidra, que também facilitam a digestão.
Fácil de preparar e transportar, esta salada é ideal para levar para o trabalho, para a praia ou para um piquenique, podendo ainda ser enriquecida com legumes frescos, como pepino ou tomate, para um toque extra de cor, vitaminas e frescura.
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