Coimbra
O segundo melhor Bolo-Rei Escangalhado de Portugal é fabricado por uma pastelaria de Coimbra
A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares promoveu no passado dia 23 de novembro, na Quinta do Outeiro, em Tentúgal, Coimbra, o VII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”.
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Na categoria Bolo-Rei Escangalhado o vencedor foi a Padaria e Pastelaria Modelo da Benedita, em Alcobaça.
A Padaria e Pastelaria Meadagil, em Antanhol, Coimbra, alcançou o segundo lugar, e a Pastelaria Vida Nova, em Casal Ribeiro, Ourém, ficou em terceiro lugar.
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