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Há um restaurante na Figueira da Foz onde pode comer canja preta e sentir-se “como em casa”
Na Figueira da Foz, bem no coração do Bairro Novo e com o mar mesmo aos pés, nasceu há pouco mais de um ano o restaurante Pé no Bairro. Mais do que um simples espaço de refeições, é um verdadeiro refúgio de conforto gastronómico, com um toque de praia e alma portuguesa.
À frente do projeto está Fernanda Soares, que transformou um edifício degradado num espaço acolhedor, pensado para trazer o espírito da praia para dentro da cidade.
O restaurante aposta numa carta reduzida mas marcante, centrada na cozinha tradicional portuguesa, onde cada prato é escolhido para deixar memória. Entre as especialidades, há um destaque inevitável: a canja preta, um prato raro de encontrar na restauração da região, inspirado no arroz de cabidela, servido como sopa.
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“A canja preta não passa de ser o prato de arroz de cabidela, mas caldoso, com os miúdos dos frangos e que acaba por ser uma sopa com o tal nome de canja preta. As pessoas que provam gostam, algumas nem tanto, porque não se pode agradar a toda a gente e as pessoas que conhecem, vêm e voltam a repetir”, refere Fernanda
Outros pratos de conforto incluem o bacalhau tradicional, o franguinho assado, o bife da vazia e o muito elogiado entrecosto assado.
O Pé no Bairro tem também uma esplanada e um primeiro andar preparado para eventos, com capacidade para até 80 pessoas, ideal para aniversários, batizados ou encontros de empresas. Há ainda serviço de takeaway, com todos os pratos disponíveis para levar.
Veja o direto do Notícias de Coimbra:
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