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O queijo considerado “dos melhores do mundo” vai ser o “rei” desta festa na Região de Coimbra
O Queijo Serra da Estrela volta a ser rei — e desta vez com mais espaço, mais animação e um novo layout no centro da cidade.
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A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital está de regresso já este fim de semana, 7 e 8 de março, com uma edição que promete ser a maior de sempre.
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O programa foi apresentado esta terça-feira, 3 de março, na Casa da Cultura César Oliveira, e a ambição é clara: transformar a cidade no epicentro nacional do queijo.
“Queremos que continue a ser a maior feira-festa nesta área no País”, assumiu o presidente da autarquia durante a apresentação.
Este ano, o certame cresce em área e em ambição. O novo espaço no centro da cidade contará com 2.000 metros quadrados de área coberta, espalhando-se pelo Largo Ribeiro do Amaral e pela Avenida Carlos Campos, com zona de restauração, mostra animal e vários palcos de animação.
São 250 expositores confirmados. Entre enchidos, vinhos do Dão, mel, azeite, doçaria tradicional, pão, licores e frutos secos, o destaque vai, naturalmente, para o Queijo Serra da Estrela DOP, com a presença de cinco produtores certificados que serão o “centro da coroa” da feira.
“O queijo Serra da Estrela é a coroa da feira”, sublinhou José Francisco Rolo.
Além dos produtores locais, haverá também dois queijos convidados: um nacional, de Cuba (Alentejo), e outro internacional — a Torta del Casar, proveniente da Extremadura espanhola.
A operação representa um investimento municipal entre 130 e 140 mil euros, valor que será reduzido com apoios externos, nomeadamente do Turismo Centro de Portugal.
“É um investimento que traz economia real. Tem efeito multiplicador e gera riqueza objetivamente em Oliveira do Hospital”, explicou o autarca.
A expetativa é elevada: há já cerca de 1.500 pessoas inscritas em grupos organizados, para além dos milhares de visitantes esperados.
A festa começa logo na sexta-feira, 6 de março, com um espetáculo de stand-up comedy na Casa da Cultura César Oliveira.
No sábado, dia 7, acontece a inauguração oficial às 10:00, seguida do desfile de cerca de 30 confrarias. O 34.º Capítulo da Confraria do Queijo Serra da Estrela inclui uma tertúlia dedicada à excelência do produto.
O programa inclui showcookings, concursos gastronómicos, animação de rua, grupos de concertinas, bombos e espetáculos musicais.
No domingo, a partir das 14:00, a festa ganha projeção nacional com a presença do Domingão, da SIC, transmitido em direto até às 20:00.
A feira integra também exposição de ovinos, caprinos e bovinos, além de concursos regionais e atividades desportivas como torneios de xadrez, ténis, badminton e uma maratona BTT.
A edição coincide com o Dia Internacional da Mulher, a 8 de março, e haverá um momento especial de homenagem às queijeiras da região.
“É uma oportunidade para homenagearmos todas as mulheres que fazem este produto de excelência”, foi sublinhado.
O convite final ficou entregue a quem melhor representa a tradição: o pastor António Lameiras. “Convido toda a gente para vir 7 e 8 de março a Oliveira do Hospital comer o bom queijo de ovelha bordaleira, Serra da Estrela.”
As Queijeiras mais jovens das Aldeias de Montanha pertencem a Oliveira do Hospital.
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