Num mercado onde a imagem vale tanto quanto o sabor, a cadeia chinesa Mellower Coffee conquistou a atenção global com uma criação que parece saída de um conto de fadas: o Sweet Little Rain.
Esta experiência visual e sensorial junta um clássico café Americano a uma nuvem de algodão doce suspensa sobre a chávena. À medida que o vapor do café sobe, o algodão doce derrete lentamente, fazendo ‘chover’ açúcar na bebida.
Apesar de a Mellower Coffee ter encerrado permanentemente as suas operações na China e no Vietname, o Sweet Little Rain mantém-se um sucesso e acaba de chegar a Portugal através das coffee houses da Delta, no Porto e em Lisboa.
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Esta inovação faz parte da coleção Wonder Coffees, disponível desde 1 de junho. A influencer Carina Caldeira já testou a novidade e destacou nas redes sociais a experiência “literalmente doce” e o visual “inesperado e impossível de ignorar”. A versão portuguesa traz uma pequena nuvem de algodão doce acompanhando um cappuccino, ao preço de oito euros, dá conta a Markeeter.
Além da bebida, a Delta disponibiliza t-shirts e tote bags para os fãs levarem o “mood Wonder” para o dia a dia, reforçando o impacto desta tendência.
O Sweet Little Rain tornou-se mais do que uma bebida; é um símbolo da nova era do marketing, onde design e viralização digital são ingredientes essenciais. No Instagram, a hashtag #sweetlittlerain soma milhares de publicações, demonstrando o apelo da criação junto dos consumidores digitais.
Criada pela Mellower Coffee, fundada em 2011 em Kunming e sediada em Xangai, a bebida nasceu da vontade de se destacar num mercado competitivo. Desenvolvida pelo barista campeão Kim Jinkyu, a criação visa oferecer uma experiência sensorial e estética única, atraindo consumidores chineses menos familiarizados com o café tradicional.
Desde 2015, o Sweet Little Rain já circulava em publicações internacionais, como o Vice, que o inseriu numa “segunda onda” de cafés artesanais em Xangai, vendendo cerca de 150 unidades por dia. Em 2019, o fenómeno viralizou em fóruns como Reddit, onde os consumidores partilhavam fotos e opiniões sobre a bebida, que custa entre 8 a 9 euros.
Agora, o fenómeno chinês conquista novos palcos em Portugal, prometendo elevar a experiência do café a outro nível — literalmente.
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