Uma tendência que tem circulado nas redes sociais e entre amantes de café é a adição de limão à bebida, com muitos a afirmarem que esta mistura pode trazer benefícios para a saúde e mesmo ajudar no controlo do peso.
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Segundo nutricionistas e especialistas em alimentação, tanto o café como o limão têm propriedades reconhecidas: o café é uma fonte de antioxidantes e pode estimular ligeiramente o metabolismo, enquanto o limão é rico em vitamina C e compostos antioxidantes que podem apoiar o sistema imunitário e melhorar a digestão quando consumidos como parte de uma dieta equilibrada, pode ler-se na Women’s Health.
Muitas pessoas dizem que a combinação de café com limão lhes dá um “impulso extra” pela manhã e pode ajudar a diminuir ligeiramente o apetite, sobretudo devido ao efeito da cafeína no organismo. Contudo, não existe atualmente evidência científica robusta de que esta mistura, por si só, cause perda de peso significativa ou efeitos milagrosos na saúde. Especialistas alertam que o que realmente conta para o peso corporal é o equilíbrio global entre calorias ingeridas e gastas, não apenas a adição de um ingrediente a uma bebida.
Além disso, a combinação de café e limão pode ter alguns efeitos secundários em pessoas sensíveis: a acidez elevada pode causar azia ou agravar refluxo, e o ácido cítrico pode ser agressivo para o esmalte dos dentes se consumido com frequência sem cuidados.
No geral, acrescentar limão ao café é considerado seguro para a maioria das pessoas quando feito com moderação, mas não substitui hábitos alimentares saudáveis nem soluções médicas ou nutricionais comprovadas.
