O projeto Queijeiras, promovido pelas Aldeias de Montanha, pretende valorizar e empoderar as mulheres que produzem queijo artesanal na Serra da Estrela e Serra da Gardunha.
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Com um saber-fazer ancestral, estas mulheres são verdadeiras guardiãs do território, mas muitas vezes sem reconhecimento social ou profissional.
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A iniciativa oferece mentoria e formação focada em gestão, comunicação, marca pessoal e empreendedorismo, capacitando 42 queijeiras de nove concelhos a valorizarem o seu trabalho e conhecimento.
O projeto inclui ainda a criação de uma capa Queijeira, feita em burel e inspirada na forma circular do queijo, e do livro “Guardiãs da Montanha”, que recolhe histórias e testemunhos destas mulheres, preservando para futuras gerações a importância do seu papel. A venda destes produtos contribui para financiar cursos de empoderamento feminino.
Para D. Natália Lopes, queijeira do Sabugueiro, o projeto trouxe reconhecimento, partilha e oportunidade de crescimento, destacando a dureza da atividade e o valor cultural do Queijo Serra da Estrela.
Com esta iniciativa, as Aldeias de Montanha dão voz, visibilidade e futuro às mulheres que mantêm viva uma tradição centenária, reforçando a ligação entre empreendedorismo, património e comunidade local.
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