O Município de Cantanhede vai assinalar o Dia Mundial do Turismo, a 27 de setembro, com uma formação dedicada à harmonização de vinhos de Cantanhede e sabores locais.
A ação decorrerá no Mercado Municipal, entre as 9:00 e as 13:00, e será ministrada por Paulo Pechorro, formador na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC). Dirigida aos profissionais de restauração e bebidas e à comunidade em geral, a iniciativa decorre no âmbito do programa Formação + Próxima, promovido pelo Turismo de Portugal, e tem como objetivo fomentar a formação de qualidade, no sentido de facultar o aperfeiçoamento de competências, promover a economia circular e divulgar os produtos endógenos.
Esta ação, que conta ainda com o apoio da ETPC – Escola Técnico Profissional de Cantanhede, inclui um momento de degustação de vinhos e sabores do concelho para os visitantes do Mercado Municipal.
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Este ano, as comemorações do Dia Mundial do Turismo estão subordinadas ao tema “Turismo e transformação sustentável”, tendo esta ação o intuito de evidenciar o contributo essencial do turismo para a concretização dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
As inscrições para a formação dedicada à harmonização de vinhos de Cantanhede e sabores locais devem ser formalizadas em https://academiadigital.turismodeportugal.pt/index.php?option=com_training&task=show&id=8071&Itemid=33.
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