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Luís Lavrador ensina a comer de modo saudável

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O conhecido chef com ligações à cozinha da Seleção Nacional de Futebol e à Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Luís Lavrador, esteve ontem na ESEnfC, para dar, em conjunto com a professora Marina Montezuma, um workshop sobre nutrição: ambos ensinaram a comer de modo saudável, com produtos da época e sem grandes custos

Workshop Nutrição (2)

A iniciativa inseriu-se no IV Congresso Internacional de Feridas que hoje terminou e que, durante dois dias, se constituiu como plataforma de intercâmbio de conhecimentos e de boas práticas e que suscitou a inscrição de mais de 480 pessoas.

Maria Iakova, médica no Serviço de Readaptação do Aparelho Locomotor da Clínica Romande de Réadaptation, na Suíça, e José Verdu Soriano, da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade de Alicante, em Espanha, foram os convidados internacionais do encontro organizado pela ESEnfC e pela sua Unidade de Investigação em Ciências da Saúde: Enfermagem.

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