Coimbra
Jantar às cegas por uma boa causa? A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra dá-lhe essa oportunidade
Decorreu hoje, 18 de março, a apresentação do jantar solidário “às cegas”, uma iniciativa que vai realizar-se na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e que pretende sensibilizar a comunidade para os desafios enfrentados por pessoas com deficiência visual, ao mesmo tempo que apoia a formação de cães-guia.
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Promovido pelo SNATTI, o evento insere-se numa lógica de responsabilidade social e conta com a colaboração da Associação Beira Aguieira de Apoio ao Deficiente Visual.
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Durante a sessão, o diretor do estabelecimento, José Luís Marques, destacou a importância deste tipo de iniciativas, tanto do ponto de vista solidário como formativo: “Falamos de iniciativas de responsabilidade social (…) se pudermos ajudar, ajudamos”, afirmou, sublinhando ainda que o jantar será também um momento de aprendizagem para os alunos, que terão de adaptar o serviço a clientes privados da visão.
O jantar propõe uma experiência sensorial diferenciadora, em que os participantes estarão vendados ao longo de toda a refeição. Para garantir maior conforto, a ementa será adaptada, com pratos pensados para facilitar o consumo sem recurso à visão.
Aberto à comunidade, o evento que decorre dia 16 de abril, terá cerca de 60 lugares e um custo de 25 euros por pessoa, revertendo a totalidade da receita para a associação, contribuindo para o treino de cães-guia, cujo custo pode atingir valores elevados.
Também presente na apresentação, Filipa, responsável pela Ecola de cães-guias de Mortágua, explicou que iniciativas como esta são fundamentais para garantir a continuidade do trabalho desenvolvido.
“Esta forma de apadrinhamento contribui para que ajudem e divulguem também o nosso trabalho”, referiu, acrescentando que estas ações permitem apoiar diretamente o percurso de novos cães-guia.
Para além da angariação de fundos, a responsável destacou ainda o impacto da experiência na consciencialização dos participantes: “Permite terem uma mínima ideia do que é estarmos a jantar sem conseguir ver”, explicou, sublinhando que este tipo de iniciativas ajuda a desenvolver empatia e a valorizar as dificuldades do dia a dia de pessoas com deficiência visual.
As inscrições para o jantar serão feitas através de plataformas digitais, com recurso a um formulário que será posteriormente divulgado.
Veja a galeria que preparámos para si.
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