Mais do que um jantar o “À Nossa Mesa” é uma experiência gastronomia que irá juntar chefes com ligações à zona Centro do país.
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A proposta da organização do evento “À Nossa Mesa”, marcado para dia 23 de março, às 19:00, no restaurante pedagógico “A Prova dos Novos”, na Pampilhosa (Mealhada), é dar a conhecer e promover produtos locais e regionais.
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Promovido pela Escola Profissional Vasconcellos Lebre (EPVL), este jantar especial desafia os “chef’s” a descobrir novas formas de utilizar produtos endógenos que aliados aos vinhos da região, constituirão um mote perfeito para viajar pelas raízes gastronómicas da zona centro.
Manuel Alexandre (Pestana Cidadela de Cascais), Valdemar Onofre (Morais Eventos), Orlando Esteves (Palace Hotel Estoril), Carlos Gonçalves (IEFP), Tony Salgado (Pestana Palácio do Freixo) Susana Oliveira (EPVL) e Tiago Bonito (Casa da Calçada) serão os “cozinheiros de serviço” que juntamente com os alunos de restauração da Escola Profissional da Mealhada irão proporcionar uma noite inesquecível de descoberta de sabores.
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Os interessados em participar no jantar “À Nossa Mesa” deverão fazer a sua reserva através do número de telefone 915 364 884 ou enviando mensagem privada para a página de Facebook do evento.
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