O abacate destaca-se como um dos frutos mais benéficos para a saúde cardíaca, graças ao seu elevado teor de gorduras “boas”, fibras, potássio e antioxidantes.
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Segundo o cardiologista Dariush Mozaffarian, os ácidos graxos monoinsaturados presentes no abacate ajudam a reduzir o colesterol LDL, conhecido como colesterol “mau”, diminuindo o risco de doenças cardíacas e AVC.
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Metade de um abacate fornece cerca de 20% da necessidade diária de fibras, incluindo as solúveis, que se ligam ao colesterol no intestino e ajudam a eliminá-lo do corpo. O potássio, outro nutriente importante, contribui para reduzir a pressão arterial e neutralizar os efeitos do sódio, ajudando a prevenir a hipertensão.
Os antioxidantes do abacate combatem a inflamação e o stress oxidativo, impedindo a oxidação do colesterol e a formação de placas nas artérias, reforçando a saúde do coração, indica o Notícias ao Minuto.
Para incluir mais abacate na dieta, os especialistas recomendam preparar guacamole, usar o fruto em molhos para saladas ou adicioná-lo a smoothies, aproveitando a sua textura cremosa e sabor suave.
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