Um artigo publicado recentemente no Women’s Health aborda a questão muitas vezes debatida sobre se comer fruta em jejum faz mal à saúde. A peça explora crenças comuns e o que a ciência realmente diz sobre o tema, esclarecendo mitos e dando contexto nutricional.
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Segundo especialistas e evidências científicas, não existe uma regra universal que proíba o consumo de fruta logo pela manhã. A fruta continua a ser uma fonte valiosa de vitaminas, fibra e hidratos de carbono naturais quer seja consumida em jejum, quer com outras refeições.
No entanto, há alertas sobre potenciais efeitos indesejados, especialmente em pessoas com sensibilidades específicas ou condições como diabetes. Por exemplo, consumir frutas com elevado teor de açúcar por si só pode causar um aumento rápido dos níveis de açúcar no sangue, e algumas pessoas podem sentir desconforto gástrico se ingerirem frutas ácidas com o estômago vazio.
Nutricionistas recomendam que, em vez de regras rígidas sobre a hora de consumo, se preste atenção às necessidades individuais: combinar fruta com proteínas, gorduras saudáveis ou com uma refeição pode ajudar a equilibrar a digestão e o impacto glicémico.
A conclusão geral é que fruta faz bem, mas o seu efeito varia de pessoa para pessoa — comer fruta em jejum não é inerentemente prejudicial para a maioria das pessoas saudáveis, mas convém ajustar conforme o corpo de cada um.
