Iniciativa é promovida pelo município.
A XIV edição do Festival Gastronómico da Chanfana na vila da Lousã já tem data marcada. Este evento estruturante do calendário gastronómico local decorre entre 27 de fevereiro e 8 de março.
Durante estes dias, 22 restaurantes do concelho participam na iniciativa que pretende mostrar o prato típico da zona, e que é considerado uma das Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, bem como algumas variantes.
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Os restaurantes participantes são: Restaurante Raiz – Palácio da Lousã Boutique Hotel; Restaurante Casa Velha; Churrascaria Galinhamiga; Restaurante Sabores da Aldeia; Restaurante/Taberna Talasnal; Restaurante Quelho da Lena; Restaurante Villa Lausana; Churrasqueira Borges; Churrascaria O Tó dos Frangos; Restaurante Mimosa da Beira; Restaurante Casa Bacalhau; Estrela Dourada; Restaurante Alto do Padrão; Churrasqueira Manuel da Póvoa; Restaurante Tradição.Come; Restaurante Manjar da Villa; Restaurante São Paulo – Casa dos Frangos; Restaurante O Carocha; Restaurante Avó; Restaurante O Parque e Baunilha – Coffee & Brunch.
Clique nas imagens e veja as propostas dos 22 restaurantes do concelho
O Festival Gastronómico da Chanfana da Lousã conta ainda com a parceria de 19 locais de alojamento e animação turística que, nestes dias, oferecem condições especiais como forma de incentivar “estadias prolongadas e experiências complementares”.
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