Especialistas recomendam esperar pelo menos duas horas após acordar antes de tomar o primeiro café, uma vez que o corpo produz cortisol ao despertar, fornecendo energia natural em forma de glicose.
De acordo com a nutricionista Cynthia Morillas, o corpo produz cortisol ao acordar, uma hormona que fornece energia em forma de glicose para ajudar a despertar. Este efeito mantém-se durante cerca de 60 a 90 minutos, pelo que é aconselhável aguardar pelo menos duas horas antes de consumir o primeiro café do dia.
Quanto ao consumo de cafeína à noite, os especialistas alertam que este pode prejudicar o sono. Para dormir melhor, recomenda-se não ingerir café nem outros produtos com cafeína pelo menos seis horas antes de ir para a cama. Assim, quem se deita às 23h deverá tomar o último café até às 17h, optando depois por alternativas como chás de ervas ou café descafeinado.
“Tomar café em excesso, especialmente à tarde ou à noite, pode afetar a qualidade do sono e causar fadiga ou outros problemas de saúde a longo prazo”, explicou a nutricionista.
Cada pessoa, no entanto, reage de forma diferente à cafeína, pelo que é importante ajustar o consumo segundo a própria sensibilidade e hábitos diários.