Já estão escolhidos os vencedores do desafio gastronómico “Góis com Mel”.
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Após prova cega, os vencedores foram anunciados: o Bolo de Mel com noz e doce de ovos, do Café Restaurante Beira-Rio, recebeu o Mel de Ouro; A Colmeia Doce, da Lousitânea – Liga de Amigos da Serra da Lousã, conquistou o Mel de Prata; e o Fofo de Mel, da Padaria de Góis, levou o Mel de Bronze.
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O concurso contou com a participação de restaurantes, cafés e associações locais, todos a explorar o mel como ingrediente principal.
O painel de jurados incluía Dora Caetano, da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Aida Baeta Alves, presidente da Cooperativa Social e Agro-Florestal de Vila Nova do Ceira, e Rui Sampaio, presidente da Câmara de Góis.
O evento reforça Góis como referência pela autenticidade e diversidade dos seus sabores, promovendo o mel na gastronomia regional.
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