Há um ingrediente que, junto do café, torna-se um combinação poderosa para o organismo, com verdadeiros benefícios para a saúde.
Segundo o cardiologista Aurelio Rojas, combinar café com cacau resulta numa bebida extremamente completa. “Sente-se cansado mesmo depois de dormir? Experimente este combo anti-inflamatório e regenerador celular à base de café (pode ser descafeinado) e cacau puro, sem açúcar nem aditivos”, recomenda o especialista ao site Men’s Health.
De acordo com Rojas, adicionar uma colher de cacau ao café pode transformar a forma como se sente no dia a dia.
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“É possível obter uma energia mais sustentada, pois o cacau contém teobromina, um estimulante mais suave do que a cafeína. Além disso, ajuda a reduzir a ansiedade, uma vez que os polifenóis presentes no cacau diminuem os níveis de cortisol. Esta combinação promove também maior concentração, já que a cafeína e os flavonoides aumentam o fluxo sanguíneo cerebral”, acrescenta.
O café e o cacau contribuem também para a saúde cardiovascular, ao melhor a função endotelial e reduzir a pressão arterial. “E, claro, fornece uma dose reforçada de antioxidantes, que combatem o envelhecimento celular”, refere Aurelio Rojas.
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