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É mesmo seguro comer a refeição após a mosca pousar na comida?

NOTÍCIAS DE COIMBRA | 12 meses atrás em 14-05-2023

Encontrar uma mosca num prato de comida pode ser algo desagradável. Contudo, ocorre sempre aquele pensamento: “Devo continuar a comer?”. Há vários fatores a ter em conta quando esta indesejada situação acontece.

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Segundo o portal Impala que cita o IFL Science, é boato de que as moscas vomitam quando pousam. “Como não têm dentes e mandíbulas para mastigar a comida, cospem um pouco de saliva rica em enzimas para dissolver parcialmente a comida e sugá-la. Além disso, passam a maior parte da vida a alimentar-se de vegetais podres, carne crua e fezes. Como tal, são portadoras de vários germes nocivos e que podem mesmo deixar-nos doentes”.

Uma investigação identificou 130 germes que as moscas domésticas podem transmitir, isto é, “fungos, vírus, parasitas e bactérias, alguns dos quais espécies sérias e ameaças à vida”, pode ler-se. Podem provocar intoxicações alimentares, vómitos, náuseas, dor de estômago, diarreia e febre. “Destacam-se Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus e Bacillus subtilis”.

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 Se uma única mosca tiver um breve contato com comida recém-cozida, a maioria dos especialistas afirma que não é problemático e que não há necessidade de deixar de comer. Porém, se apanhar vários destes insetos na sua comida, o melhor é mesmo não arriscar.

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