A Câmara Municipal de Penela, em parceria com os restaurantes aderentes, irá realizar entre os
dias 6 e 22 de março, a 3.ª edição da Quinzena Gastronómica da Chanfana.
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Durante duas semanas poderá degustar este prato característico da região em 10 restaurantes do Concelho, nomeadamente: O Bonito, D. Sesnando Restaurante, HD Gustatio, Quinta da Cerca Churrasqueira, O Pascoal, O Pastor, Vinte 3 Road, Santo Amaro, Varandas do Castelo e o Xisto.
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Com abordagens mais tradicionais ou outras mais inovadoras, a Chanfana assume-se com uma das grandes referências gastronómicas, sendo esta Quinzena bastante apreciada e contando, nas edições anteriores, com bastante adesão.
Inserido na Agenda Gastronómica “Terras da Chanfana 2026” promovido pela Dueceira, o evento visa atrair visitantes e dinamizar a economia local, reforçando a identidade gastronómica do território e contribuindo para a valorização e preservação das tradições.
Na Quinzena Gastronómica da Chanfana, os comensais poderão ainda ficar habilitados a ganhar prémios, como dormidas no Concelho, experiências em empresas de animação turística, cabazes de produtos endógenos, entre outros, através do preenchimento de um inquérito que está disponível nos restaurantes aderentes.
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