O preço da cenoura teve a maior alta da última semana, segundo análise da DECO PROteste.
Entre 8 e 15 de outubro, o valor do quilo da cenoura subiu 11 cêntimos, um aumento de 11%, chegando a 1,13 euros, o preço mais elevado registrado no ano. Para comparação, o preço mais baixo da cenoura este ano foi em 30 de abril, quando custava 99 cêntimos por quilo.
Apesar dessa alta, o preço total do cabaz alimentar monitorizado pela DECO PROteste caiu ligeiramente na mesma semana, diminuindo 39 cêntimos (menos 0,16%) e situando-se agora em 241,76 euros. No começo do ano, o cabaz custava 5,59 euros a menos (menos 2,37%). Desde que a DECO PROteste iniciou esta análise, em janeiro de 2022, o cabaz aumentou 28,8%, o que equivale a mais 54,06 euros.
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Além da cenoura, outros produtos que mais subiram nos últimos sete dias foram o queijo curado fatiado, os flocos de cereais e o carapau, todos com alta de cerca de 8%.
Quando comparado com os preços do início do ano, os maiores aumentos percentuais ocorreram no café torrado moído e nos brócolos, com subidas superiores a 30%, e na laranja, que subiu 29%. Já desde 2022, os produtos com maiores altas foram carne de novilho para cozer (+106%), ovos (+78%) e laranja (+77%).
O aumento dos preços nos últimos anos é atribuído principalmente à invasão da Rússia à Ucrânia, que impactou a oferta de cereais na União Europeia, agravando uma crise já instalada devido à pandemia da COVID-19 e à seca. Além disso, o aumento dos custos de produção, como fertilizantes e energia, pressionou os preços dos alimentos. Em 2023, o Governo tentou conter a inflação com a isenção de IVA num cabaz com mais de 40 produtos, mas o efeito foi temporário.
Em 2025, destacam-se as subidas nos preços dos ovos, café torrado moído e chocolate. A inflação no país, que teve picos históricos em 2022, vem apresentando uma desaceleração nos últimos meses, com a taxa de inflação em setembro a 2,4%, segundo o Instituto Nacional de Estatística (INE).
Para ajudar a economizar, a DECO PROteste recomenda que os consumidores consultem o simulador disponível na plataforma Saber Poupar (www.saberpoupar.pt), onde é possível comparar preços de supermercados em diferentes regiões e tipos de produtos.
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