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Coração cheio, barriga feliz: A chanfana é a protagonista em Miranda do Corvo

NOTÍCIAS DE COIMBRA | 19 horas atrás em 08-01-2026

O concelho de Miranda do Corvo prepara-se para receber mais uma edição da Semana Gastronómica da Chanfana, evento que se afirma como um dos grandes momentos da agenda gastronómica da região.

A iniciativa tem como principal objetivo promover a gastronomia local, destacando a chanfana como prato tradicional e símbolo de identidade do território. O evento atrai visitantes de várias regiões, oferecendo a oportunidade de provar receitas autênticas e experienciar a cultura e a tradição locais.

Para os organizadores, a Semana Gastronómica da Chanfana (a partir de 24 de abril) vai além da gastronomia: é também uma forma de dinamizar o turismo, valorizar os produtos endógenos e reforçar a identidade cultural de Miranda do Corvo.

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O evento integra a programação anual do concelho e promete transformar-se num ponto de encontro para familiares, amigos e visitantes, reforçando o papel da gastronomia como motor de atração turística.

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