A Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra (CIMRC) lançou hoje a “Rota dos Mercados”, um roteiro que pretende atrair turistas até aos 61 mercados e feiras dos 19 municípios representados.
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A “Rota dos Mercados” mapeia todos os mercados e feiras dos 19 municípios da CIMRC, dando informação sobre cada um dos locais (periodicidade, contactos e localização), assim como uma breve descrição do que o visitante pode encontrar, num roteiro disponível em português e inglês, foi hoje anunciado, durante a cerimónia de apresentação do projeto, que decorreu no Mercado Municipal de Vila Nova de Poiares.
“Os mercados precisam de pessoas, precisam de clientes, para que todo o ecossistema possa funcionar”, notou o secretário-executivo da CIMRC, Jorge Brito, considerando que o roteiro pode ser um “contribuinte líquido” para atrair as pessoas até aos mercados da região.
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O responsável salientou que este trabalho surge no âmbito de uma estratégia da Comunidade Intermunicipal em torno da gastronomia e dos produtos locais, mas também no âmbito da estratégia europeia “Do prado ao prato”, para aproximar os produtores dos consumidores.
“Os mercados locais tiveram um decréscimo da sua representação e é importante estimulá-los. De que vale a obra física se não houver dinâmica associada?”, questionou Jorge Brito.
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Para além das brochuras e mapas da rota, haverá também atividades de dinamização dos mercados, afirmou.
Para Jorge Brito, os 61 mercados e feiras da Região de Coimbra “demonstram a heterogeneidade” dos 19 municípios da CIM.
“A “Rota dos Mercados” transformará estes locais em destinos turísticos, destacando a riqueza da nossa produção local. Mas não é só um projeto de promoção turística. Permite sensibilizar os consumidores em adquirirem os produtos, de acordo com o calendário e em fortalecer laços entre produtores, consumidores e turistas”, realçou, por seu turno, a vice-presidente da CIMRC, Helena Teodósio.
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