Com as temperaturas a subir, os especialistas lembram que a estratégia para vencer o calor não passa apenas por ventoinhas e ar condicionado. A alimentação pode desempenhar um papel decisivo na regulação da temperatura corporal.
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“Manter‑se hidratado e apostar em alimentos ricos em água é fundamental para evitar a fadiga e o sobreaquecimento”, sublinha a nutricionista Ana Figueiredo ao site Men’s Health.
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A pensar nisso, eis cinco alimentos “anti‑calor que o vão ajudar a regular a temperatura.
1. Pepino
Com cerca de 95 % de água, o pepino é praticamente um isotónico natural. Consumido cru em saladas ou em sumos, fornece vitamina C e antioxidantes que reforçam o sistema imunitário enquanto refrescam o organismo.
2. Melancia
Ícone das tardes estivais, a melancia apresenta 90 % de água e é rica em licopeno, antioxidante que contribui para a saúde da pele e para a protecção contra os raios Ultra Violeta. É uma sobremesa perfeita para quem quer saciar a sede sem recorrer a bebidas açucaradas.7
3. Iogurte natural
Além de ser uma fonte acessível de proteína, o iogurte contém probióticos que equilibram a flora intestinal. Um aparelho digestivo eficiente poupa energia ao corpo, favorecendo a manutenção de uma temperatura interna adequada.
4. Hortelã
Utilizada em infusões, águas aromatizadas ou até saladas, a hortelã proporciona uma sensação imediata de frescura. As suas propriedades calmantes ajudam a aliviar o inchaço abdominal e a facilitar a digestão nos dias de maior calor.
5. Pimento verde
Frequentemente afastado da ementa por suposta “dificuldade de digestão”, o pimento, sobretudo o verde ,contém uma elevada percentagem de água e concentrações apreciáveis de vitaminas A, E e C. Consumido cru ou levemente salteado, contribui para manter a pele hidratada e protegida.
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