Está já a decorrer no concelho de Penela a Quinzena Gastronómica da Chanfana, que teve início no passado dia 6 de março e se prolonga até ao dia 22.
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Promovida pela Câmara Municipal de Penela, em parceria com restaurantes locais, esta iniciativa convida residentes e visitantes a degustar a tradicional Chanfana em 10 espaços aderentes: O Bonito, D. Sesnando Restaurante, HD Gustatio, Quinta da Cerca Churrasqueira, O Pascoal, O Pastor, Vinte 3 Road, Santo Amaro, Varandas do Castelo e o Xisto.
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Com propostas que vão desde as versões mais tradicionais às interpretações mais inovadoras, a chanfana afirma-se como uma das grandes referências gastronómicas da região. A iniciativa tem registado boa adesão, à semelhança das edições anteriores.
Inserida na agenda “Terras da Chanfana 2026”, promovida pela Dueceira, a quinzena gastronómica tem como objetivo atrair visitantes, dinamizar a economia local e valorizar o património gastronómico do território.
Durante o evento, os participantes podem ainda habilitar-se a ganhar vários prémios, como estadias no concelho, experiências em empresas de animação turística e cabazes de produtos regionais, através do preenchimento de um inquérito disponível nos restaurantes aderentes.
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