A 19ª edição da Feira dos Grelos volta a animar o lugar de Carapelhos no concelho de Mira.
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Esta iniciativa, promovida pela Confraria dos Nabos e Companhia, promove de sexta-feira a domingo (16 a 18 de maio) este produto endógeno da região que já se tornou uma marca da região gandaresa.
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No centro do lugar, estão mais de oito centenas de lugares disponíveis para os visitantes, e não só, poderem saborear pratos em que os grelos (de nabo) estão sempre presentes.
Punheta com grelo à vista, Pregado da praia com grelos da Gândara, Chanfana com Grelos, Carne à Gandaresa, Vaca Caída com Grelos no ar, Rojões com Grelos e Galo ao Grelo são os principais pratos servidos neste espaço.
Os Gandarelos (prato vegetariano) e até Leitão Assado com grelos são outras das propostas para saborear numa iniciativa onde são esperados 10 mil visitantes até domingo.
Veja imagens da inauguração da Feira dos Grelos
Prova de vinhos, pastelaria ao vivo e a prova do Ginabo e do Gelado de Nabo fazem parte de um programa que conta com a presença de artistas como Augusto Canário (sexta-feira), Carlos Ribeiro e José Figueiras (sábado) e Ursos das Gaitas (domingo), entre outros convidados.
Élio Janicas, Grão-Mestre da Confraria dos Nabos e Companhia, disse que as novidades desta edição são “impercetíveis” aos visitantes, pois registam-se apenas “ao nível da gestão das refeições”.
O objetivo, como fez questão de frisar, é atingir a fasquia dos 10 mil visitantes ao longo dos três dias.
Veja o Direto NDC com Élio Janicas
Um dos principais apoiantes do evento é o Município de Mira. Artur Fresco, presidente da câmara, referiu ao NDC que a Feira dos Grelos é já um dos eventos de referência gastronómica do concelho.
Sobre a fasquia dos 10 mil visitantes em três dias, o autarca acredita que é possível atingir esse número de visitantes.
“Eles sabem o que é que estão a dizer e que vão fazer tudo para o atingir. Têm 19 anos de experiência, não são dois ou três. A animação garante a presença de muita gente, mas há também quem venha por produtos como o Ginabo, o bolo de nabo ou o gelado de nabo”, afirmou.
Veja o Direto NDC com Artur Fresco
Na inauguração do evento, usaram ainda da palavra Carlos Alberto Almeida, vice-presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas; Carla Santos, presidente da Junta de Freguesia de Carapelhos; Emilio Torrão, presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra e Pedro Machado, secretário de Estado do Turismo.
Veja o Direto NDC com a inauguração da Feira dos Grelos
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