Saúde

Café pode ajudar a reduzir a gordura corporal e risco de diabetes

Notícias de Coimbra | 52 minutos atrás em 11-01-2026

Níveis elevados de cafeína no sangue podem estar ligados a uma menor quantidade de gordura corporal, o que, por sua vez, pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, segundo um estudo realizado em 2023.

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A pesquisa, conduzida por uma equipa internacional do Karolinska Institute (Suécia), University of Bristol (Reino Unido) e Imperial College London (Reino Unido), utilizou marcadores genéticos para estabelecer uma ligação mais clara entre os níveis de cafeína no sangue, o índice de massa corporal (IMC) e o risco de diabetes tipo 2.

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O estudo revelou que as pessoas com concentrações mais elevadas de cafeína no plasma tendem a ter um IMC mais baixo e menor massa de gordura corporal. Além disso, esses níveis de cafeína estão associados a um risco reduzido de desenvolver diabetes tipo 2, com aproximadamente metade do efeito da cafeína sobre o risco de diabetes mediado pela redução do IMC.

A pesquisa, que envolveu quase 10.000 pessoas, usou a randomização Mendeliana para entender a relação causal entre variações genéticas que influenciam a forma como a cafeína é metabolizada, doenças como o diabetes e o peso corporal. Embora o estudo tenha mostrado uma ligação significativa entre os níveis de cafeína, IMC e risco de diabetes tipo 2, não foi encontrada relação entre cafeína e doenças cardiovasculares, como fibrilação atrial, insuficiência cardíaca ou AVC, escreve o Science Alert.

Os investigadores sugerem que bebidas com cafeína sem calorias podem ser exploradas como uma possível ferramenta para reduzir a gordura corporal, embora os efeitos de longo prazo do consumo de cafeína ainda não sejam totalmente conhecidos. A pesquisa ressalta que, embora o café possa ter benefícios para a saúde, é importante equilibrar os efeitos positivos e negativos da cafeína no organismo.

Embora o estudo tenha envolvido uma amostra grande, os cientistas alertam que mais pesquisas são necessárias para confirmar essas descobertas e para avaliar se bebidas com cafeína sem calorias podem realmente ajudar na prevenção da obesidade e diabetes tipo 2.

A pesquisa foi publicada no BMJ Medicine.

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