O Bolo-Rei pode ser bem mais caro do que imagina! Preços chegam até aos 30 euros por quilo, e uma fatia esconde mais calorias e sal do que você pensa. Preparado para pagar o preço do Natal?
O preço do bolo-rei varia consideravelmente entre os diferentes pontos de venda, sendo que, nos supermercados, o quilo pode ser adquirido a partir de 8 euros, enquanto nas padarias e pastelarias de bairro o valor mínimo sobe para os 13 euros, podendo chegar até aos 30 euros em alguns casos. Para os apreciadores do bolo-rainha, que não contém fruta cristalizada, o preço costuma ser ainda mais elevado, com a diferença de valor podendo chegar aos 4 euros.
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Além do bolo-rei tradicional, que inclui fruta cristalizada, pinhões e outros ingredientes, existem também variações mais inovadoras, como o bolo-rei de chocolate, feito com frutos secos e chocolate, ou o bolo-rei de castanha, entre outras opções. Estes bolos especiais têm preços ainda mais altos, devido ao uso de ingredientes diferentes e mais sofisticados. O bolo-rainha, por exemplo, custa em média 13 euros por quilo nas pastelarias, podendo ultrapassar os 33 euros em casos mais exclusivos. Para quem sofre de intolerância ao glúten, também existem opções adaptadas, com preços que variam entre os 22,50 euros e os 25 euros por quilograma.
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Em relação ao valor nutricional, é importante ter atenção às calorias e ao teor de sal. Uma fatia de bolo-rei ou bolo-rainha pode conter entre 0,6 e 1 grama de sal, o que corresponde a 12% a 20% da quantidade diária recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que sugere não ultrapassar os 5 gramas de sal por dia. Além disso, esses bolos são bastante calóricos, o que deve ser tido em conta para quem deseja manter uma dieta equilibrada durante as festas.
Outro ponto importante a considerar ao comprar um bolo-rei é o brinde, que deve ser claramente visível e separado do bolo para evitar riscos de asfixia, envenenamento ou perfurações. A embalagem do bolo deve avisar sobre a presença do brinde ou da fava, como tradição, e este deve ser seguro para o consumo, escreve a DECO.
Portanto, ao escolher entre bolo-rei e bolo-rainha, é necessário não apenas ponderar o preço, mas também as calorias e o teor de sal, especialmente para quem se preocupa com a saúde e com uma alimentação equilibrada durante as celebrações de Natal.
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