Beber água durante as refeições é uma dúvida comum: ajuda ou atrapalha a digestão?
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Especialistas garantem que, na maioria dos casos, tomar pequenos goles de água enquanto se come não interfere no processo digestivo. Pelo contrário, a água auxilia na passagem dos alimentos pelo estômago, tornando a digestão mais suave.
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A médica de família Arshpreet Saraan explica que a água não dilui as enzimas nem atrasa a digestão: “Ela apenas ajuda a amolecer os alimentos e a movimentá-los pelo trato digestivo. Beber devagar é suficiente para manter o corpo a trabalhar normalmente”, indica o Notícias ao Minuto.
Além disso, a água pode ser útil para controlar a saciedade. Segundo a nutricionista Mackenzie Blair, beber alguns goles durante a refeição ajuda a perceber quando se está satisfeito, evitando exageros e mantendo o equilíbrio do organismo.
Existem, no entanto, situações em que a ingestão de água junto das refeições deve ser feita com cuidado, como em pessoas com problemas gastrointestinais ou quem passou por cirurgia bariátrica. Nesses casos, é melhor moderar a quantidade e distribuir a água ao longo do dia para garantir hidratação sem prejudicar o conforto digestivo.
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