Com o aumento da procura por snacks práticos e rápidos, as barras de cereais tornaram-se uma escolha comum para quem procura uma alternativa ao lanche tradicional. Mas será que são realmente uma opção equilibrada?
A DECO PROteste analisou várias opções disponíveis no mercado e explica quando é que estas barras podem, de facto, integrar uma alimentação saudável.
Segundo a associação de defesa do consumidor, as barras de cereais podem ser incluídas no lanche, mas apenas de forma ocasional e dependendo da sua composição. Muitas delas contêm altos teores de açúcares adicionados, gorduras saturadas, xaropes, aditivos e aromas, sobretudo as versões com sabor a chocolate. Estes ingredientes afastam-nas do ideal de um lanche equilibrado e tornam o seu consumo diário desaconselhado.
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Ainda assim, em termos calóricos, a maioria das barras está dentro dos valores recomendados para um lanche. Uma barra de cereais fornece, em média, 100 kcal, enquanto as versões à base de frutos secos ou secados podem chegar às 165 kcal.
Para um adulto com necessidades energéticas médias de 2000 kcal por dia, cada lanche (manhã ou tarde) deve contribuir com cerca de 200 kcal, o que coloca estas barras dentro do intervalo aceitável, desde que complementadas, por exemplo, com uma peça de fruta ou um iogurte natural
Em resumo, as barras de cereais não substituem de forma plena um lanche tradicional, mas podem ser uma solução pontual, especialmente quando se procura conveniência. O segredo está, como sempre, na moderação e na leitura informada dos rótulos.
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