Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, na última sexta-feira, uma operação direcionada à verificação do cumprimento das regras legais aplicáveis ao exercício de atividade no setor da restauração e bebidas, lojas de conveniência e venda de bebidas alcoólicas, mercearias, entre outros, situados em zonas de grande fluxo turístico balnear, no concelho de Albufeira.
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Como balanço da ação foram fiscalizados 25 operadores económicos, tendo sido instaurados 10 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações a falta de garantia da potabilidade da água utilizada no exercício da atividade, a falta de mera comunicação prévia e a falta de avisos legais obrigatórios relacionados com a venda e disponibilização de álcool, tabaco, entre outros.
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Na sequência das irregularidades detetadas em estabelecimentos amovíveis de restauração e bebida, foi determinada a suspensão da atividade de quatro estabelecimentos, como medida cautelar, por violação dos deveres gerais da entidade exploradora do estabelecimento de restauração e bebidas e falta de garantia da potabilidade da água utilizada no exercício da atividade.
A ASAE continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas atribuições e competências, em todo o território nacional, na salvaguarda da segurança alimentar e saúde pública dos consumidores.
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