O Mercado Municipal de Tábua recebe, como já é tradição, no dia 24 de dezembro, o Concurso de Couves e Abóboras de Natal, uma iniciativa organizada pelo Município de Tábua que visa valorizar produtos regionais de elevado significado económico, cultural e turístico.
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O evento destaca a couve e a abóbora como símbolos da identidade gastronómica beirã, assumindo um papel central na Ceia de Natal das famílias da região. Estes dois produtos continuam a ser ingredientes indispensáveis nas mesas beirãs, mantendo vivas práticas agrícolas e culinárias transmitidas de geração em geração.
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Com este concurso, o Município pretende não só incentivar a produção local, como também promover os produtos endógenos junto da comunidade e dos visitantes, reforçando a ligação entre o território, a tradição e a economia local.
Para além da vertente competitiva, o concurso é também um momento de convívio e celebração da quadra natalícia, contribuindo para a dinamização do Mercado Municipal e para a valorização do trabalho dos produtores locais.
Realizado anualmente na véspera de Natal, o Concurso de Couves e Abóboras de Natal é já um marco no calendário festivo de Tábua, afirmando-se como uma iniciativa que preserva tradições, promove sabores autênticos e reforça o orgulho na identidade beirã.
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