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A pérola da Figueira da Foz e o segredo da Morraceira: Ostras como nunca provou
Imagem: DR
Na serenidade do complexo aquícola da Ilha da Morraceira, na Figueira da Foz, esconde-se um dos segredos mais bem guardados da gastronomia nacional: a Quinta de Ostras Susumu, dedicada à produção de ostras portuguesas de qualidade superior.
Localizada em plena natureza, esta quinta oferece não só um produto de excelência, como também uma experiência única de contacto com os segredos da ostreicultura — mediante marcação prévia.
Cultivadas de forma sustentável e em perfeita harmonia com as marés, as ostras da Quinta Susumu absorvem a pureza das águas atlânticas, desenvolvendo-se num ambiente rico em biodiversidade. O resultado? Ostras frescas, nutritivas, com baixas calorias, reduzido teor de colesterol e uma elevada concentração de ferro.
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Mais do que um alimento, as ostras aqui produzidas contam uma história milenar. Acredita-se que as chamadas ostras portuguesas tenham sido trazidas para a Europa pelas caravelas vindas do Oriente, encontrando nas águas costeiras de Portugal as condições ideais para prosperar — águas amenas, limpas e ricas em nutrientes, pode ler-se no Guia dos 114 Locais Únicos da Região de Coimbra.
Durante todo o ano, a Quinta de Ostras Susumu convida visitantes a mergulhar no fascinante universo da produção de ostras, onde tradição e inovação caminham lado a lado num compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.
Para os amantes do marisco, da natureza e da autenticidade, a Quinta de Ostras Susumu é uma paragem obrigatória. Uma verdadeira viagem ao sabor do Atlântico.
Com esta conversa de ostras, de ter aberto o apetite. A Pregaria do Bairro, situada na Rua Cândido dos Reis, na Figueira da Foz, tem vindo a receber elogios consistentes de quem passou por lá. Na plataforma TripAdvisor, o restaurante destaca-se como uma das melhores opções na cidade, tanto para fãs de picanha como para quem procura tapas e pratos de carne. Os clientes destacam as tapas e pratos de carne, com destaque para o pica‑pau e especialidades de picanha, o ambiente convidativo e decoração elegante, bem como a boa relação qualidade-preço, com pratos bem apresentados.
Agora, para descansar, pode ficar na Vila dos Avós, que se destaca entre os alojamentos mais bem classificados da região, com uma pontuação de 7,7/10, de acordo com as avaliações no Booking. Está a um passo da praia, casino, cafés e lojas. A plataforma refere que não oferece luxos extravagantes, mas prima pelo que realmente importa: limpeza, localização, segurança e simpatia no atendimento. Ideal para viajantes em negócios, casais ou famílias que valorizem alojamento prático e bem situado à beira-mar.
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