Quantas vezes já não foi ao armário e viu que o pacote das bolachas já estava aberto? E pensa logo: “Estas primeiras bolachas já devem estar moles” e salta logo par as últimas do pacote.
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Isto acontece porque as bolachas contêm pouca água, o que faz com que absorvam rapidamente a humidade do ar assim que o pacote é aberto. Felizmente, existe um truque.
No Instagram, a nutricionista Iara Rodrigues partilhou uma dica que pode ajudar a manter as bolachas crocantes.
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