Aumento do custo de vida está a levar as pessoas a ir comer menos aos restaurantes de Coimbra.
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O representante da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) em Coimbra reconheceu que o aumento do custo de vida tem levado as pessoas a reduzirem o número de idas aos espaços de restauração.
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José Madeira afirmou ao Notícias de Coimbra que os restaurantes estão a faturar “um bocadinho menos, porque as pessoas têm que fazer contas à vida, portanto, e o dinheiro não estica, não chega para tudo”.
No entender do empresário, “as coisas não estão fáceis, têm muitas obrigações e os custos cada vez são maiores”.
Sobre as notícias recentes do aumento do número de encerramentos de espaços de restauração em Lisboa e no Porto, e que motivaram a entrevista da secretária-geral da AHRESP Ana Jacinto no Diário de Notícias, o representante da associação em Coimbra respondeu que “os nossos empresários estão-se a aguentar a bronca, portanto vão resistindo”.
Devido ao aumento do custo de vida, o empresário conimbricense referiu que “alguns restaurantes estão a trabalhar bem, outros muito bem, outros razoável, mas há outros restaurantes com as suas dificuldades, mas que estão a tentar resistir e esperar pelos melhores dias”.
Veja a entrevista NDC a José Madeira
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